Farmers

Inlägg publicerade under kategorin Fikakommissionen

Av Folgy - 11 juni 2010 19:09

Tack som fan för våra tre år! Vi hoppas även att vi har skänkt glädje till åtminstone några stycken genom vår tid. Om inte så gör vi kanske det med denna bild. 


  


TACK!


(På bilden saknas tyvärr Anna Birkestål och Oscar Andersson)

ANNONS
Av Folgy - 10 juni 2010 22:26

Så är dagen snart kommen då vi ska lämna Sandviken. Det har varit tre underbara år och vi har såklart varit med om mycket. Mycket sjukt. Mycket alldagliga saker dessutom. Och såklart mycket kul.


Vi fortsätter alla åt olika håll för ett tag men sammanstrålar såklart tillsammans i skogarna på OL-tävlingar. Annars verkar det som att alla sköna lirare kommer bara förflytta sig från Sandviken till Uppsala.


Ni kan fortsätta följa 3:orna i resultatlistorna men även på vissa bloggar:

http://sajmoen.bloggagratis.se

http://goranwinblad.wordpress.com

http://www.ridefelt.se/albin


OLGY-bloggen lämnas vidare till nästa generation och det - det kan bli ännu sjukare än nu.

ANNONS
Av Folgy - 23 januari 2010 14:02

Efter en någorlunda ohyffsad pik från Bjärven om att Fikakommisionen inte kunde kalla sig just Fikakommisionen utan att ha varit vid Gruvstugan så bestämde sig ett något decimerat antal Fikakommisionsmedlemmar och några randoms(?) för att ta ett välförtjänt besök efter dagens skidpass.


Det hela började med en lunch för hundralappen. Något dyrt anser vissa. Andra (Fikakommisionen) säger att kvalité betalar man glatt för. Cash is king. Dessutom ingick dricka och kaffe.

Men lunch? Ligger inte det utanför Fikakommissionens expertis? Icke, vi uppmuntrar snarare att man varvar med lite mat mellan fikapassen. Lunch, för att ta ett exempel, håller magen i trim mellan förmiddagsfikat och eftermiddagsfikat.

Efter en gudomlig gulashsoppa, som satt fint efter ett hårt pass på skidorna i Högbo, tog Ordförande kommandot direkt och ställde sig i kön för att inhandla nybakad bulle och morotskaka. Hans adept, Albin Ridefelt, var inte sen att följa och tog även han en bulle medan den mer oerfarne Göran Winblad nöjde sig med en kopp svart.


Betyget för Gruvstugan, kom alla överens om, ligger högt och förtjänar definitivt flera besök. Den mysiga inredningen med vedeldade öppna spisar i gammal bruksmiljö är definitivt ett attraktivt attribut för de fikasugna i skidspåren runt Högbo. Vad gäller kaffet, kom alla överens om att det var riktigt gott. Riktigt RIKTIGT gott. Dock, om man vill dricka lite mer fancyschmancy-kaffedrycker, som cappuccino eller caffe latte bör man bege sig någon annanstans. Åt helvete, är Ordförandes förslag som påstår att en slät kopp kaffe och måhända en espresso är det enda som gäller, medan andra Fikakommisionsmedlemmar gärna tar sig lite fjolldricka då och då.

Bakelserna - måhända ett dåligt utbud men med hög kvalitet på de få bakelser som finns. Morotskakan var gudomlig, för att inte tala om de nybakade bullarna som det inte finns några ord för. Man måste uppleva det själv!


Betyg för Gruvstugan:


Ordförande: 4 bullar!

GW: 3,5 bullar!

AR: 3,5 bullar!

FI: DNS


      


Av Folgy - 29 juli 2009 22:14

Det var en vacker dag. Fåglarna kvittrade och vinden ven i träden i de småländska skogarna. Och fikakommissionen återförenades på Lennarts Konditori i Eksjö.

Den ursprungliga fikakommissionen tillsammans med den oerfarne, tedrickande adepten Göran Winblad återförenades, kanske för sista gången under fikande omständigheter. Sorgen och nostalgin låg i luften.

Lennarts Konditori kändes direkt vid entrén som en succé. Detta för att man var tvungen att ta kölapp när man beställde, vilket påvisade dess popularitet och praktiska tänkande.

Kommissionen beställde in respektive bakelser såsom, morotskaka, budapestbakelse och panna cotta med kladdkaksbotten, för att bara nämna några. Dryckesvis bjöds det på fyra kaffedrycker och en te.


Att Lennarts gav bra betyg är inte alls konstigt. De har ju faktiskt ett världsrekord från 1981 efter att ha bakat världens längsta rulltårta, 213,85 meter lång.


Så har ni vägarna förbi Eksjö så uppsök Lennarts Konditori vid trästaden för lite guldkant på tillvaron.


Nu när Sandvikens fikakommission har besökt rivalstaden Eksjös bästa fik erbjuder såklart den kvarvarande fikakommissionen Eksjös fikakommission att komma upp och smaka på klassiska Marangonís heta Gevaliakaffe.


Betyg:


SH: 4,5 bullar

OB: 3,5 bullar

AR: 4 bullar

HS: 4 bullar

GW: 4 bullar (utom tävlan)

Av Folgy - 2 juni 2009 18:04

Idag besökte Ordförande och Expertpanel Sundqvist återigen Marangoní för stärkande av själen på denna dystra, regniga dag.

Glada över att åtminstone sluppit det värsta regnet på den lilla promenaden dit, infann de sig vid lunchtid, då folktätheten och ljudföroreningar ligger på en högst behaglig nivå. Det är inte så tyst så att man hör allt som viskas över borden men samtidigt inte så högljutt att man blöder ur öronen och man kan använda sansad samtalston.

Expertpanel Sundqvist inmundigade idag någon form av mazarinbakelse och Ordförande slog idag på stort och tog en biskvie och en gigantisk kaka. Högt betyg!

Det som förra gången drog ned betyget var att de enbart hade vanligt kaffe. Men kanske är detta egentligen deras främsta styrka? Inte en massa fancy schmancy. En slät kopp kaffe bara.

Till fikat erbjöds gratisläsning ur tidningen Kaffe& som var högst uppskattat! Ordförande och Sundqvist lärde sig bland annat om Gevalias ursprung och var de bästa kaffebönorna odlas. En inblick i Gevalias kaffefabrik var även det trevligt och planer om att odla egna kaffeplantor är på utvecklingsstadiet. Detta höjde såklart kaffeupplevelsen avsevärt när man med belåtenhet blickade ner i kaffekoppen och tänkte: "efter flera månaders resa är den äntligen här, min kopp kaffe på Marangoní"

Av kaffesmaken att döma kom bönorna från östra Brasiliens kust, nära Salvador. Plantorna odlades i sydostlig sluttning och plockades av en 43-årig svettig brasiliansk bönplockare. Detta gav såklart en högklassik gastronomisk upplevelse.


Efter många fikabesök runtom i Sandviken med omnejd kan då äntligen segraren presenteras. Segraren är Marangoní med motivationen:

  • Trevlig miljö
  • Välutbildad personal
  • Stort utbud på bakelser med hög kvalité
  • Möjligheten till fördjupning i kaffedrickandets ädla konst
  • Känslan

Vi på Fikakommisionen tackar för oss och tackar för den här säsongen. Nästa vecka försvinner två av Fikakommissionens medlemmar för att ta sig an andra städer. Vi önskar dem all lycka och framgång. Ett stort tack till Henrik Sundqvist och Olle Boström vars åsikter om fikande kommer vara ytterst saknade.


Som Ordförande skulle jag vilja avsluta med ett citat, hittat i tidningen Kaffe&:


Kaffe ska vara svart som natten, hett som helvetet, rent som en ängel och ljuvt som kärleken


Charles Maurice de Talleyrand, 1754-1838

Av Folgy - 19 maj 2009 22:08


Idag tisdag var Fika kommissionen på besök på Selmas Kök & Café med assistans av Mr Enmark. Selmas interiör bjöd på enkla trämöbler, glassdisk och fikadisk. Selmas hade även en mycket fin uteservering som vi dock inte kunde utnyttja på grund av cigarettrökningsvandalisering.


Fikadisken var av självplockssort och bjöd på allt från paj till kakor till muffins. Dock var ganska stor del av bakverken inköpta vilket inte gillades av kommissionen. Ett plus var dock att de hade en ganska bra kaffemeny som till och med bjöd på topping på cappucinon.


Ordförande Hedlund tog själv klart det största bakverket i form av hemmabakad äppelpaj som serverades i liten form med så mycket vaniljsås man själv behagade. Till denna tog ordförande en espresso som fick bättre betyg än den på Aldo’s Deli.


Expertpanelen Henrik tog en hemmabakad vaniljmuffin med frosting och en cappucino med kardemumma ovanpå. Muffinen var god men det har ätits godare medans cappucinon gav mersmak trots att den var lite för svag.


Elitmedlemmen Albin tog en morotskaka paradoxalt nog med en apelsinklyfta ovanpå. Till dryck valde medlemmen en cappucino med riven choklad ovanpå. Kakan fick godkänt så väl som cappucinon.


Justerare Boström valde en otroligt sockrig vaniljmunk och en cappucino med riven choklad ovanpå. Munken var god med notisen att han kunde köpte tre likadana munkar på ICA för drygt halva priset. Cappucinon var okej men var för svag som alla andra i kommissionen även tyckte.


Assisterande Enmark valde att köra hårt och tog en sockrig vaniljmunk, en biskvi och en cappucino med riven choklad. Enmark tyckte att bakverken var goda såväl som cappucinon.


Allt som allt var Selmas Kök & Café okej men bjöd inte på något utöver det vanliga och hade tyvärr lite tråkig inredning. Plus var att de hade en bra kaffemeny men minus att det var dålig med hembakat på fikadisken. Ett stort plus var mycket trevlig personal och en liten konversation med de äldre herrarnas samhällskunskapslärare.


Betyg Selmas:

HS: 3,2 bullar

OB: 2,7 bullar

AR: 2,6 bullar

SH: 2,7 bullar

(Utom tävlan JE: 3,0 bullar)


/Fikakommissionen

Av Folgy - 13 maj 2009 17:31

Då merparten av fikakommissionens medlemmar inte anser att fika passar sig idag, delvis p ga mindre hetero kartritarkurs i Avesta, fikar Ordförande själv idag. Albin och Expertpanel Sundqvist sitter hellre och nördar i Ocad medan Olle Boström (som i alla fall anhöll om ledighet gentemot sina plikter - och beviljades) åkte hem.

Fikat består utav ICA MAXI:s vaniljbullar, bakade i eget bakeri, samt kaffe, volym; stor utav bara helvete. Märke utelämnas på grund av sekretessbelagda orsaker.

Konditorikänslan är obefintlig, så också känslan av att tillhöra en grupp och disskutera världsomfattande saker, som fikakommissionen avhandlar då och då. Istället sitter jag här i min ensamhet och slickar bort sockret från läpparna.


Betyg:

Smak; 4 bullar

Trivsel; -1 bullar



Av Folgy - 12 maj 2009 20:45

 

Idag besökte en sugen fikakommission Aldo's Deli. Planerna på att bl.a undersöka Valbos konditoriliv kom helt av sig då Olgybussen inte får användas till dessa ädla syften.


Aldo’s Deli är beläget mycket centralt i Sandviken och utsikten över Köpmansgatan är minst sagt sagolik, bl.a ballongmannen passerade under vår fikastund. Atmosfären kan klassas som klassisk konditori i modern tappning, emellertid med relativt stort fokus på individen. Inget bord är det andra likt, även serviserna och besticken är helt olika, vilket ansågs som en aning irriterande. Det är dock alltid trevligt med budskap som att alla är välkomna, det spelar ingen hur du ser ut, det är insidan som räknas!


Prisklassen på detta italienskinfluerade konditori är hög (även om Albin och Charles slapp betala för en kaffe). Som tur är håller åtminstone kaffet vad priset ger förhoppningar om. De välkomponerade kaffedrinkarna föll samtliga kommissionsmedlemmar väl i smaken, kaffet var starkare och bättre än på samtliga andra konditorier. Vissa (Ordförande Hedlund och Expertpanel Henrik) valde till och med att beställa in en extra espresso efter att ha avslutat sina ordinarie drinkar. Tyvärr höll inte bakverken samma klass, även om Olle och Albins tiramisu var väldigt god så saknade den totalt kaffesmak, illa! Charles citronmoussepaj var god, lite torr, men framförallt inte utskuren ur hel tårta, illa! Hedlunds chokladmoussetårta var okej, men kanske inte riktigt vad denna gourmand kan kräva, illa! Henriks persikomousse var god, även om smaken var en aning syntetisk, illa!


Expediten höll dessvärre inte alls samma klass som gårdagens, vilket givetvis ledde till sänkt betyg hos samtliga kommissionsmedlemmar. Till och med ordföranden fann denna skapelse som aningen avskräckande.  Sammanfattningsvis kan vi säga att Aldo’s Deli är perfekt om man vill avnjuta en god kaffedrink i en någorlunda trevlig atmosfär, man bör dock tänka efter en extra gång innan man ger sig på bakverken.

                                                  
          

Betyg Aldo's Deli:

SH: 4,2 bullar

AR: 4,2 bullar

OB: 4,0 bullar
HS: 3,8 bullar

(Utom tävlan KW: 4,1 bullar)


Dagens Bejmare:

"Det är officellt, jag och Helena är som strumpor"

 

/Fikakommissionen

Presentation


Bloggen drivs av några grabbar inom Farmers och skildrar alla sjuka saker som händer i Viken.

Omröstning

Var ska Harrys äga rum?
 På skidlägret
 Örnnästet
 Hos ettatjejerna
 Simons rum
 Kontoret
 Utlandslägret
 I skogen

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2018
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Kategorier

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Farmers med Blogkeen
Följ Farmers med Bloglovin'

världen faller samman

0 besvarade frågor

.


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se